SALAD
メロンインレタスとクレソンのシーザーサラダ
シャキシャキのロメインレタスとピリッとした辛みが特徴のクレソンを自家製のシーザードレッシング
780円
ミックスグリーンサラダ
ルッコラやベビーリーフなどドレッシングもローカロリーで女子人気NO.1
780円
パクチーと大葉のジェノベーゼサラダ
苦手な方でも食べられように食べやすく仕上げております
780円
新感覚！GOMA大根サラダ
大根を細かく切り刻んだ和風サラダ
780円
TAPAS
ごろごろ野菜のカポナータ
お野菜のトマト煮。ズッキーニや米茄子がゴロゴロ美味しい
500円
イベリコ豚ぺーこんのポテトサラダ
ちょっぴり秘密のスパイスが入った最高のアクセント！
500円
スモークチーズと鶏の胸肉のブラックペッパーロール
香り豊かなスモークチーズとジューシーな胸肉と最高のコンビネーション
500円
彩り野菜のピクルス
アップルビネガーで漬け込んだちょうどいい酸味
500円
苺と生ハムのタルティーヌ
ラズベリーのパルサミコでちょっぴり大人のオーブンサンド
500円
国産鶏レバーのムース～メルバトースト添え～
ベーコンも一緒に煮込んでコクをプラス
500円
COLD APPETIZER
パルマ産プロシュート
しっとり感と塩味のバランスの良さが最高
680円
かんぱちの熟成カルパッチョ
自家製シャンパンビネグレットソース
880円
熟成マグロとアボカドのタルタル
鉄板マグロとアボガドにお皿の上でトッピングを混ぜわせるDIYタルタルソース
1080円
チーズの盛り合わせ
ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・カマンベール・スモークチーズの4種類の盛り合わせ
880円
自家製ローストビーフ
真空調理でビーフの旨味を閉じ込め焦がしガーリックバルサミコソース
880円
CIAO自慢のサーモンのコンフィ
真空調理でしっとりしあげたサルサベルデとラビゴットソースで
1180円
産直！旬野菜のバーニャカウダ
新鮮なお野菜をシェフ特製バーニャカウダソースにたっぷりつけた人気の一品
1380円
燻製鴨肉とクルミのチョップドサラダ
桜のチップで燻製にした鴨をざく切りにしたキャベツのサラダにトッピング
880円
HOT APPETIZER
海老とマッシュルームのアヒージョ
プリプリの海老と旨味を吸ったマッシュルームとバケットで楽しめます
780円
カマンベールと旬野菜のアヒージョ
とろーりとろけるカマンベールがやみつきお野菜たっぷりヘルシーアヒージョ
780円
アンチョビフライドポテト
アンチョビバナーを絡めたフライドポテト
780円
スパイシーバッファローチキンウィング
バッファロー州の名物ダブルペッパーソースとケイジャンスパイスソース
780円
ふわふわスフレオムレツ～3種きのことトリュフクリームソース
ご注文頂いてから焼き上げるふわふわ感触のオムレツをトリュフ香る濃厚なソース
780円
もちもちじゃがいもの３色ニョッキ
もちもち食感のキュートな3色ニョッキとパルメザンチーズのソース
680円
つぶ貝の香草パン粉焼き
ブルギニョンバターでお酒のお供に
880円
ボリートミスト
たっぷりのお野菜と柔らかく煮込んだチキン、ベーコンでほっと一息
980円
SALAD
メロンインレタスとクレソンのシーザーサラダ
シャキシャキのロメインレタスとピリッとした辛みが特徴のクレソンを自家製のシーザードレッシング
780円
ミックスグリーンサラダ
ルッコラやベビーリーフなどドレッシングもローカロリーで女子人気NO.1
780円
パクチーと大葉のジェノベーゼサラダ
苦手な方でも食べられように食べやすく仕上げております
780円
新感覚！GOMA大根サラダ
大根を細かく切り刻んだ和風サラダ
780円
TAPAS
ごろごろ野菜のカポナータ
お野菜のトマト煮。ズッキーニや米茄子がゴロゴロ美味しい
500円
イベリコ豚ぺーこんのポテトサラダ
ちょっぴり秘密のスパイスが入った最高のアクセント！
500円
スモークチーズと鶏の胸肉のブラックペッパーロール
香り豊かなスモークチーズとジューシーな胸肉と最高のコンビネーション
500円
彩り野菜のピクルス
アップルビネガーで漬け込んだちょうどいい酸味
500円
苺と生ハムのタルティーヌ
ラズベリーのパルサミコでちょっぴり大人のオーブンサンド
500円
国産鶏レバーのムース～メルバトースト添え～
ベーコンも一緒に煮込んでコクをプラス
500円
COLD APPETIZER
パルマ産プロシュート
しっとり感と塩味のバランスの良さが最高
680円
かんぱちの熟成カルパッチョ
自家製シャンパンビネグレットソース
880円
熟成マグロとアボカドのタルタル
鉄板マグロとアボガドにお皿の上でトッピングを混ぜわせるDIYタルタルソース
1080円
チーズの盛り合わせ
ゴルゴンゾーラ・モッツァレラ・カマンベール・スモークチーズの4種類の盛り合わせ
880円
自家製ローストビーフ
真空調理でビーフの旨味を閉じ込め焦がしガーリックバルサミコソース
880円
CIAO自慢のサーモンのコンフィ
真空調理でしっとりしあげたサルサベルデとラビゴットソースで
1180円
産直！旬野菜のバーニャカウダ
新鮮なお野菜をシェフ特製バーニャカウダソースにたっぷりつけた人気の一品
1380円
燻製鴨肉とクルミのチョップドサラダ
桜のチップで燻製にした鴨をざく切りにしたキャベツのサラダにトッピング
880円
HOT APPETIZER
海老とマッシュルームのアヒージョ
プリプリの海老と旨味を吸ったマッシュルームとバケットで楽しめます
780円
カマンベールと旬野菜のアヒージョ
とろーりとろけるカマンベールがやみつきお野菜たっぷりヘルシーアヒージョ
780円
アンチョビフライドポテト
アンチョビバナーを絡めたフライドポテト
780円
スパイシーバッファローチキンウィング
バッファロー州の名物ダブルペッパーソースとケイジャンスパイスソース
780円
ふわふわスフレオムレツ～3種きのことトリュフクリームソース
ご注文頂いてから焼き上げるふわふわ感触のオムレツをトリュフ香る濃厚なソース
780円
もちもちじゃがいもの３色ニョッキ
もちもち食感のキュートな3色ニョッキとパルメザンチーズのソース
680円
つぶ貝の香草パン粉焼き
ブルギニョンバターでお酒のお供に
880円
ボリートミスト
たっぷりのお野菜と柔らかく煮込んだチキン、ベーコンでほっと一息
980円
PASTA
カラブリア唐辛子の自慢のアラビアータ
すごく辛いカラブリア唐辛子で作ったアラビアータ。トマトの旨味がきいてます
980円
牛タンひき肉と茄子のボロネーズ
ひき肉がゴロゴロ入ってナスからジュワとろぜひ食べてほしいおすすめ生パスタです
1280円
自家製スモークサーモンとアボガドのクリームソース
アボガドのクリームソースって想像しただけで幸せ！サーモンの塩気がまた絶妙
1180円
魚介とフレッシュトマトのアーリオオーリオ
海老やアサリの旨味が溶け出した魚介たっぷりの生パスタ
1280円
渡蟹の濃厚トマトクリームソース
隠し味にアンチョビをつかってよりリッチな味わいに生クリームがふわふわで優しい口当たりです
1680円
イベリコ豚ベーコンのカルボナーラ～トリュフの香り～
トリュフが入った濃厚なクリームソースとイベリコ豚のうまみが絡み食べ応え十分
1280円
MAIN DISH
和牛ランプのタリアータ～エシャロットオイスターソース～
ランプは背中側のお尻の部位で柔らかくて、赤身肉の良さが楽しめます。シェフ自慢のソースでお楽しみいただけます。
1980円
ほろほろ豚の濃厚スペアリブ～赤ワインとバルサミコ煮込み～
骨付きスペアリブを煮詰めて甘みを引き出したバルサミコと赤ワインでじっくり煮込みました。
1280円
ひな鳥のハーブローストチキン
ハーブでマリネしたチキンを桜チップでスモークし、じっくり時間をかけてローストし柔らかく仕上げました。
HALF SIZE
FULL SIZE
2 person 1080円
4 person 1880円
マグロのカマのロースト～ハーフガーリックソース～
肉厚のマグロのカマをタイムやローリエでマリネし、じっくりオーブンで焼き上げました。
1280円
PASTA
カラブリア唐辛子の自慢のアラビアータ
すごく辛いカラブリア唐辛子で作ったアラビアータ。トマトの旨味がきいてます
980円
牛タンひき肉と茄子のボロネーズ
ひき肉がゴロゴロ入ってナスからジュワとろぜひ食べてほしいおすすめ生パスタです
1280円
自家製スモークサーモンとアボガドのクリームソース
アボガドのクリームソースって想像しただけで幸せ！サーモンの塩気がまた絶妙
1180円
魚介とフレッシュトマトのアーリオオーリオ
海老やアサリの旨味が溶け出した魚介たっぷりの生パスタ
1280円
渡蟹の濃厚トマトクリームソース
隠し味にアンチョビをつかってよりリッチな味わいに生クリームがふわふわで優しい口当たりです
1680円
イベリコ豚ベーコンのカルボナーラ～トリュフの香り～
トリュフが入った濃厚なクリームソースとイベリコ豚のうまみが絡み食べ応え十分
1280円
MAIN DISH
和牛ランプのタリアータ～エシャロットオイスターソース～
ランプは背中側のお尻の部位で柔らかくて、赤身肉の良さが楽しめます。シェフ自慢のソースでお楽しみいただけます。
1980円
ほろほろ豚の濃厚スペアリブ～赤ワインとバルサミコ煮込み～
骨付きスペアリブを煮詰めて甘みを引き出したバルサミコと赤ワインでじっくり煮込みました。
1280円
ひな鳥のハーブローストチキン
ハーブでマリネしたチキンを桜チップでスモークし、じっくり時間をかけてローストし柔らかく仕上げました。
HALF SIZE
FULL SIZE
2 person 1080円
4 person 1880円
マグロのカマのロースト～ハーフガーリックソース～
肉厚のマグロのカマをタイムやローリエでマリネし、じっくりオーブンで焼き上げました。
1280円
DOLCE
とろける濃厚マスカルボーネのティラミス
マスカルボーネチーズをたっぷり使ったリッチなティラミス
780円
バニラのバンナコッタ
さっぱりお口直しにはこちら！バニラビーンズと生クリームの自家製バンナコッタ
780円
ベイクドレモンチーズケーキ
毎日お店で焼きあげるレモンピール香るしっとりチーズケーキ
780円
DOLCE
とろける濃厚マスカルボーネのティラミス
マスカルボーネチーズをたっぷり使ったリッチなティラミス
780円
バニラのバンナコッタ
さっぱりお口直しにはこちら！バニラビーンズと生クリームの自家製バンナコッタ
780円
ベイクドレモンチーズケーキ
毎日お店で焼きあげるレモンピール香るしっとりチーズケーキ
780円